わ~~ まるで「富士山」のようなお蕎麦だね♪

前回のBlogで書いたお客様が再訪してくださいました。

「舞ちゃん、御漬物の日記ありがとう。

 お蕎麦の写真もあげるね」

そう、お蕎麦好きのお客様に見せてもらった(いただいた)写真がコレだよ。

お蕎麦がのっている〝ざる〟が逆さまで驚いたんだって。


「ざるを逆さにすると山になるよね。

 その上に手打ち蕎麦が盛られているだよ」


へ~、なんでだろう。


「最初は理解できなかったんだ。

 水切りがいいのかな、って思ったんだよ」


なるほどなるほど。


「でも裏返してみると…」


「最初から逆さにして使うように

 作られているんだ。

 ほら編み目を見てもわかるでしょう。

 それに、逆さにしても安定するように

 小さな板も取り付けられているでしょう」


写真を見ながら解説してくださった。

確かにそうだね。


ということは、どうして逆さなの?

「きっとこの店のご主人、富士山をイメージして、盛っていると思うんだ。

 このお蕎麦屋さん山中湖のほとりにあるんだよ」


わあああああああああああ。


そうか、山梨県、山中湖、富士山だものね(゜∀゜)


食べてみたい~。


「美味しかったよ。田舎そばと二八そばの2種類があるから、

 富士山に遊びに行ったら、ぜひ食べてみてね」


「はい、情報ありがとうございます。そして、いただいた写真も日記にUPさせてもらいますm(__)m」


ね、美味しい、楽しい情報でしょう。皆様も富士山周辺に遊びにいらしたら、

ぜひ立ち寄ってみてくださいね(^^)/


お店の情報は、下の写真をクリックしてねv(*'-^*)♪


〔10 December, 2015〕

お店の情報♪

■住所

〒169-0075

東京都新宿区高田馬場4-9-11

藤和高田馬場コープⅡ 301号室

■TEL 

03-6908-9797〔ご予約ください〕

■営業時間

13:00~24:00まで〔閉店時間変更〕

■定休日

無休〔6.1営業を再開しました〕

■アクセス

高田馬場駅徒歩1分

(早稲田口改札出て左へ)