前回のBlogで書いたお客様が再訪してくださいました。
「舞ちゃん、御漬物の日記ありがとう。
お蕎麦の写真もあげるね」
そう、お蕎麦好きのお客様に見せてもらった(いただいた)写真がコレだよ。
お蕎麦がのっている〝ざる〟が逆さまで驚いたんだって。
「ざるを逆さにすると山になるよね。
その上に手打ち蕎麦が盛られているだよ」
へ~、なんでだろう。
「最初は理解できなかったんだ。
水切りがいいのかな、って思ったんだよ」
なるほどなるほど。
「でも裏返してみると…」
「最初から逆さにして使うように
作られているんだ。
ほら編み目を見てもわかるでしょう。
それに、逆さにしても安定するように
小さな板も取り付けられているでしょう」
写真を見ながら解説してくださった。
確かにそうだね。
ということは、どうして逆さなの?
「きっとこの店のご主人、富士山をイメージして、盛っていると思うんだ。
このお蕎麦屋さん山中湖のほとりにあるんだよ」
わあああああああああああ。
そうか、山梨県、山中湖、富士山だものね(゜∀゜)
食べてみたい~。
「美味しかったよ。田舎そばと二八そばの2種類があるから、
富士山に遊びに行ったら、ぜひ食べてみてね」
「はい、情報ありがとうございます。そして、いただいた写真も日記にUPさせてもらいますm(__)m」
ね、美味しい、楽しい情報でしょう。皆様も富士山周辺に遊びにいらしたら、
ぜひ立ち寄ってみてくださいね(^^)/
お店の情報は、下の写真をクリックしてねv(*'-^*)♪
〔10 December, 2015〕