いつの日にか挑戦したいと思っていた「肉じゃが」にトライしたよ♪

肉じゃがって和食の定番、お母さんの味でしょう？

私に作れるか自信がなくて…敬遠していたんだぁ。

でも、そろそろいいかな、って。へへへ。

というのも、スーパーでもらった冊子の表紙が私に

「そろそろ作りなさい、チャレンジしなさい」って呼びかけるんだもの。

すごく美味しそうな写真。それに、レシピもついているから、やってみようと思ったんだ。

ちょうどアスパラが冷蔵庫にあったから、あとはお肉を買うだけだったし、ね。

見て見て、どうどう、美味しそうでしょう。

じつは私には弟がいるんだぁ。彼に食べてもらったら…

「美味しいね♪」だって！

やった～～～～～～～～～～！

そうそう、「カレイの煮付け」も作ったんだよ。

消費期限が迫っているからスーパーで安売りしてたから、

お肉と一緒に買っちゃった。

弟。

「こっちのほうが味が濃くて美味しいかも」だって。

もお～～～～～～～。

煮付けはよく作るから、慣れているし、肉じゃがは初めてだったから仕方ないかな。

そう、味が安定してきたらお店にも持っていきますね。

お客様にも食べていただきたいから…。

ぜひ味見して、ご意見をくださいね(^^)/

〔4 April, 2014〕