いつの日にか挑戦したいと思っていた「肉じゃが」にトライしたよ♪
肉じゃがって和食の定番、お母さんの味でしょう?
私に作れるか自信がなくて…敬遠していたんだぁ。
でも、そろそろいいかな、って。へへへ。
というのも、スーパーでもらった冊子の表紙が私に
「そろそろ作りなさい、チャレンジしなさい」って呼びかけるんだもの。
すごく美味しそうな写真。それに、レシピもついているから、やってみようと思ったんだ。
ちょうどアスパラが冷蔵庫にあったから、あとはお肉を買うだけだったし、ね。
見て見て、どうどう、美味しそうでしょう。
じつは私には弟がいるんだぁ。彼に食べてもらったら…
「美味しいね♪」だって!
やった~~~~~~~~~~!
そうそう、「カレイの煮付け」も作ったんだよ。
消費期限が迫っているからスーパーで安売りしてたから、
お肉と一緒に買っちゃった。
弟。
「こっちのほうが味が濃くて美味しいかも」だって。
もお~~~~~~~。
煮付けはよく作るから、慣れているし、肉じゃがは初めてだったから仕方ないかな。
そう、味が安定してきたらお店にも持っていきますね。
お客様にも食べていただきたいから…。
ぜひ味見して、ご意見をくださいね(^^)/
〔4 April, 2014〕