タンポポに毛蟹と昆布がやって来た!

私がいただいた蟹ちゃんだよ
私がいただいた蟹ちゃんだよ

タンポポに毛蟹と昆布が届いたよ!

北海道へ仕事に行かれたお客様が、私たちに食べてって。

 

(≧∀≦)

 

2匹入ってたから、恵理さんと私で1匹ずつ分けたよ。

 

お家に帰ってさっそく料理♪

インターネットで毛蟹の裁き方をプリントアウトして、蟹さんと格闘!

格闘中の私だよ。へへへ
格闘中の私だよ。へへへ

毛蟹の甲羅ってトゲみたいに硬いの。ちょっと刺さったりしたけど、

ほどなく分解完了! さあ、お鍋お鍋。

出来上がり♪
出来上がり♪

毛蟹、じつは生まれて初めて食べたんだ。

タラバガニって種類の蟹は何度か食べたことあるよ。

でも、毛蟹って身がほくほく、たっぷり詰まった感じなんだね。おいしい♪

身がつまっていておいしいの!
身がつまっていておいしいの!

最後はご飯を入れて〆。

すごくおいしいね、蟹スープのおじやって。

おじやだよ
おじやだよ

昆布と一緒に入っていた絵はがきに

お客様がにこんなことを書いてくださっていたの。

 

「お休みなしでず~と働いてきた恵理さん、舞ちゃんへのご褒美です」。

天日干しした昆布の絵はがきも一緒に届いたんだよ
天日干しした昆布の絵はがきも一緒に届いたんだよ

ありがとうございました、お客様。

これからもがんばるね。

そして、もっともっと、

アロマのこと、マッサージのこと勉強しなくっちゃ、ね。

〔30 January, 2014〕

お店の情報♪

■住所

〒169-0075

東京都新宿区高田馬場4-9-11

藤和高田馬場コープⅡ 301号室

■TEL 

03-6908-9797〔ご予約ください〕

■営業時間

13:00~24:00まで〔閉店時間変更〕

■定休日

無休〔6.1営業を再開しました〕

■アクセス

高田馬場駅徒歩1分

(早稲田口改札出て左へ)