わが家はちょっとした貝ブーム。
いぜんシジミの話を書いたけど、それから貝を食べる習慣ができちゃった。へへへ。
ところで、「身あら」って印刷されたアサリが売られていたよ。
写真を撮っておいたからアップするね。これ、なんと50円。
よくよく貝を見ると、殻が欠けてたり、割れたりしてる。
なるほど!それで「身が粗い」(=身あら)ってことなのね。
そう、商品として売るには、ちょっと見栄え悪いし。
でも、この貝、その日に食べるなら問題ないじゃん!
さっそくその日に食べたよ、お吸い物で!。
貝って健康にもいいし、砂出しに時間かかるけど、
お吸い物とかお味噌汁なら料理簡単だし…だからわが家の定番になったんだ。
ただ梅雨時は食中毒が怖いから、
その日のうちに食べられないときは、冷蔵、冷凍しっかりやって食べなきゃね。
皆さんも「家ごはん」のマイブームあったら、私たちに教えてください、ね。